天天一碗方便面

　　即使在年过九旬后，安藤百富仍不肯闲下来。他说，方便面就是自己的命，“天天都要吃，琢磨新点子”。据说，即使到了晚年，安藤对日清公司推出的新产品都要亲身品尝鉴定一番。

　　在被问到长寿秘诀时，安藤说，每周打一次高尔夫，天天吃一碗鸡肉方便面。他还会利用自己的长寿，不遗余力地为方便面辩护。

　　往年在韩国首尔参加世界拉面协会全体大会时，身为会长的安藤在新闻发布会上开口就先赞美方便面。“方便面有害健康的说法很多啊，可是你看我活得好好的，这足以证实方便面是好东西。”安藤在会上自得地说。

　　打开国内销路前就已出口

　　安藤把试制品分发给各处的熟人，得到的评价是“具有和现有的拉面不一样的美味，而且非常方便，能成为新商品”。

　　安藤又委托在贸易公司工作的朋友把样品送到美国摸索一下反应，结果美国那边立即来了回信，要求再订500箱。安藤体会到食品真的没有国界，并且隐隐地有一种预感：说不定这个商品将来会成为世界性的商品。

　　方便面大事记

　　●1958年8月25日，全球第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市。

　　●1960年，安藤打赢了方便面著作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。

　　●1962年，安藤取得“方便面制作法”专利，并据此向113家同业发出警告。

　　●1964年，成立日本拉面产业协会，把方便面专利转让给业界。

　　●1966年，为适应欧美市场，发明了“杯面”和“碗面”。

　　●1971年9月，世界首份“杯面”上市。至今已累计卖出200亿份“杯面”。

　　●2005年7月，日清的方便面同日本宇航员野口聪逐一道搭上美国“发现”号飞船，成为太空站的宇宙食品。

　　●2005年9月，安藤在95岁生日当天正式辞往日清董事长一职。

　　世界上流行的主要方便面品牌：

　　中国大陆：同一，康师傅（来自台湾）

　　台湾：同一，味丹，维力，康师傅，味王

　　香港：公仔面、寿桃牌生面王、同一福字面

　　日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”

　　韩国：农心的“辛拉面”、三养食品的三养面

　　泰国：妈咪面

　　印尼：Indomie

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