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太子奶危局,我从昨天看太子奶的今天

发表日期:2010-01-13 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  背景资料: 太子奶团体是我国最大的发酵型乳酸菌奶饮料科、工、贸团体。团体以乳酸菌生物科技为企业核心竞争力,以实业报国为己任,其主导产品“日出”牌太子奶,被列为中国食品饮料行业唯一“国家火把计划”高科技产品、中国食品科学技术学会连续十年推荐产品。经过十年发展,团体目前拥有固定资产逾30亿元,员工万余人,连续十年在中国发酵奶行业中产量、销量、市场占有率远远领先。 然而在全球金融危机越演越烈之下,太子奶这个明星企业,却被媒体爆料工厂停产、员工讨薪、经销商追款,当年的央视标王太子奶团体,目前正深陷危局。是什么导致这家曾红极一时的民营企业落到今天的窘境?

  昨日从《南方周末》上看到太子奶危局的文章,这让我想起来一年前的2007年4月份。一年前本人有幸能够接触到太子奶这个品牌,当时我们正在谈一项品牌合作的事情,希看能够拿下太子奶的品牌代理权,究竟这是中国乳酸菌市场的老大,连摩根、高盛、英联等投资公司都看重的企业,一定是潜力无穷的。当时我们听说对方有关人士投进国际投行给了太子奶10亿元投资,这个投资比当初摩根投进到蒙牛身上还多。这更加激起了我们的战斗热情,和工***好,也让我至今还比较关注其发展。而且能够拿下这样标杆性的品牌,也算是一件非常具有战略意义的事情。 那么为什么一个势头正隆的企业,可以说是明星企业,在获得国际投资不到一年半就迅速的衰退下来了呢?而且在当前奶制品市场震动的情况下, 太子奶作为一个没有上榜三聚氰胺的企业(假如我记得没有错的话),完全可以一举收复被蒙牛、伊利、光明等大品牌夺走的市场,同时开辟一片新的疆域。如此大好的时机,却面临如此大的危机,这看起来似乎是不可能的事情,但是在我看来只是早晚的事情,只不过期间来得超乎我想象得快而已。 在我们与太子奶接触的1个多月时间里,从我个人的判定和观察来看,太子奶可以用这三个词来形容,低俗、狂妄、腐朽。正是这三个词,让它会如此不堪一击,也正是这三个词,注定了它能长久。 低俗:是表现在品牌运做上的,低俗的品牌运做方式让太子奶越来越偏离目标消费群 太子奶从品牌名上来说,其消费者应该是天之骄子、天之骄女,购买者是看子成龙、看女成凤者者,产品价格和档次应该是在中档以上,产品包装的设计应该尽显时尚气质,广告应该体现一种尊贵品位。 这么一个新兴起来中产阶级的产品,结果被他们做的又土又俗,不仅包装土的一塌糊涂,连土老帽朱新礼的汇源包装都不如。比如说在07年其推的一款新产品上,原本我们用时尚的***形象,以满足目标人群的审美需求,结果却被他们终极设计成一个大猪头,不仅丢脸而且让人缺乏食欲。试想谁会往买一个猪头来喝呢?哪个父母愿意让自己视如明珠的宝贝儿子、千金小姐,吃成一头大肥头肥耳的猪呢?而且这种包装在伊利、蒙牛、光明、三全等乳酸菌饮料大肆推广下,怎么可能往与竞争对手相比呢?

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