还有个业务员，在请一名东北客户时，忽略了东北汉子的好酒豪爽风格，竟然宴客户在一家咖啡店喝咖啡，搞了半天生意不但没有进展，客户回到家第一句话就是“快拿酒来，今天喝那黑糊糊的东西象喝药一样，难受死了！”可见，假如方式不对，再怎么使力也是白搭。

　　规格也很重要，要符合宴客对象的身份，以及你即时公关的需要，由于宴客也是一种生意的延续、聪明的“较量”。某公司业务员小张，在招待一个山西来的客户时，本来客户已经基本确定可以接受目前的合作条件，但由于该业务员晚上请了一顿很丰盛的晚餐，反而使客户迟疑了。原因很简单，你对他太好了，客户有时并不“感冒”，以为你此时一定很需要他，果然，客户回头继续向厂家要条件，让业务员大伤脑筋。所以，假如你是希看促成客户合作的话，宴客的规格未必就是越丰盛越好，只要遵循热情、有气氛、合适便可以了，否则还会吃力不讨好。对于老客户特别是重点客户，这种方式更为重要，此时不是宴客吃饭的题目，还是斗智和心理战术的题目。有些重点客户并不知道自己是厂家的“回款大户”，在没有比较信息的条件下，客户还是不敢乱来的，但是假如业务员过于热情则轻易让客户发现这些重要的信息，接下来你就掺了，所谓的“商大欺厂”的故事一定会在你的身上重演！

　　　　座次的学问

　　如何安排座次是宴客的一大学问，特别是在一些大型宴会如经销商年会时，假如一些小细节没有留意，轻则闹笑话，重则会伤害原本不错的客情关系！

　　具体如何安排，现行有两种方法，一种是比较通行的座次方法；另一种是在某些地区流行的“地方座次礼节”。

　　比较通行的方法是：

　　*较大型的宴请，桌次的高低以离主桌位置的远近而定，右高左低。

　　*同一桌上，位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边，第2主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三，左边是第四，依次类推。

　　*假如人数未几时，业务员主要先确定自己和主宾的位置，其他人则以随意为主（也可根据客人的职位高低进行排序）。主宾一般安排在正席。

　　*假如业务员的领导以及客户是在一起用餐时，那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席，其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置，待上菜时，可以方便转动菜盘至主宾眼前。

　　另外有些地区也有一些地方性的讲究，业务员假如是在客户所在地宴客，在宴客之前可向当地人了解这一风俗。由于每地的“地方讲究”有些不同，还是以自己把握的正确信息为准。需要留意的是，在安排座次时，不要过于拘泥于这种所谓“座次”的讲究，以免大家觉得过于客套，反而显得生分，从而使用餐变的比较拘束。

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